Αρχική Ανοιχτή δημόσια διαβούλευση για τη Βίβλο Ψηφιακού Μετασχηματισμού 2020-20259.14. Αγροτική Ανάπτυξη και ΤρόφιμαΣχόλιο του χρήστη Γεώργιος Αρσένος | 14 Δεκεμβρίου 2020, 13:07
  • Σχόλιο του χρήστη 'Γεώργιος Αρσένος' | 14 Δεκεμβρίου 2020, 13:07

    Σχόλια για το 9.14. Αγροτική Ανάπτυξη και Τρόφιμα Α) Πλατφόρμα Τηλεκατάρτισης (e-learning) για τον Αγροδιατροφικό Τομέα Εδώ θα πρέπει να δοθεί η δυνατότητα δημιουργίας ενός ολοκληρωμένου δικτύου πληροφόρησης στο οποίο θα συμμετέχουν το ΥΠΑΑΤ με τις υπηρεσίες του, τα πανεπιστήμια και ερευνητικά κέντρα της χώρας αλλά και ανεξάρτητοι φορείς καθώς και επιχειρήσεις ώστε να διαχέεται η νέα γνώση που παράγεται από την έρευνα αλλά και η υφιστάμενη εμπειρία από φορείς και επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στο χώρο ενώ θα αναδεικνύονται επιδεικτικά επιτυχημένων πρακτικών (farm to fork level observatory and knowledge exchange network). Η παραπάνω πλατφόρμα θα πρέπει να αποτελεί ΤΜΗΜΑ της «Πλατφόρμας Ψηφιακού Μετασχηματισμού του Γεωργικού Τομέα» και όχι ανεξάρτητη οντότητα. Το ολοκληρωμένο πληροφοριακό σύστημα για γεωργούς και κτηνοτρόφους θα λαμβάνει δεδομένα και στοιχεία από διαφορετικές πηγές και θα είναι σε θέση να παράσχει, τόσο γενικευμένη, όσο και ειδικότερη πληροφόρηση στους προαναφερθέντες χρήστες. Το σύστημα αυτό θα τροφοδοτείται με δεδομένα από φορείς του δημοσίου, εθνικές και διεθνείς υπηρεσίες παροχής αγροτικών, γεωγραφικών, μετεωρολογικών κ.α. στοιχείων, ιδιωτικές εταιρίες συλλογής και επεξεργασίας στοιχείων, καθώς και τους ίδιους τους παραγωγούς και τους φορείς τους. Σημαντική καινοτομία του συστήματος θα πρέπει να είναι η κατανεμημένη συλλογή στοιχείων από τις έξυπνες συσκευές (smartphones) και αισθητήρες (sensors) μέσω κατάλληλων εφαρμογών (apps). Σε ότι αφορά στον “Ψηφιακό Μετασχηματισμό της Ελληνικής Κτηνοτροφίας” στο κείμενο φαίνεται ότι γίνεται λόγος μόνο για τα ημιεντατικά και ημιεκτατικά συστήματα εκτροφής που ουσιαστικά υπάρχουν στη χώρα μόνο λόγω των επιδοτήσεων, ενώ δεν αναφέρεται πουθενά η εντατική κτηνοτροφία η οποία είναι η μόνη που μπορεί να δημιουργήσει οικονομίες κλίμακας και να στηρίξει την καθετοποίηση των κτηνοτροφικών επιχειρήσεων. Η «χρήση κολάρων ΙοΤ ….κτλ) εμφανώς αναφέρεται στη χρήση συσκευών GPS tracking οι οποίες έχουν εφαρμογή ΜΟΝΟ σε ερευνητικό επίπεδο και σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να αποτελέσουνε εργαλείο για παρακολούθηση ζώων σε ημιεντιατικά – ημιεκτατικά συστήματα εκτροφής (πχ,. Λόγω διάρκεια της μπαταρίας που διαθέτουν αλλά και της συχνότητας καταγραφής το Digitanimal έχει μεγιστη διάρκεια 1 έτος με καταγραφή ανά περίπου 30 λεπτά και κόστος περίπου 200 ευρώ η συσκευή). Τα κολάρα GPS με μεγάλη διάρκεια μπαταρίας (πχ. Κολάρα Lotek που χρησιμοποιούνται για μελέτες στην άγρια πανίδα έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής αλλά είναι πανάκριβα, περίπου 2000 ευρώ το τεμάχιο). Επομένως αυτά που γράφονται στο κείμενο δεν αποτελούν ρεαλιστικές προσεγγίσεις για εφαρμογή στη συνθήκες εκτροφής και χρήση από κτηνοτρόφους. Αυτό που χρειάζεται είναι η ηλεκτρονική σήμανση ΟΛΩΝ των ζώων ώστε να επιτευχθεί η πολυπόθητη ιχνηλασιμότητα και η σύνδεση όλων των υπαρχόντων βάσεων δεδομένων (Βάσεις του ΕΛΓΟ – ΟΠΕΚΕΠΕ κτλ. Με την κτηνιατρική βάση δεδομένων το σύστημα ΑΡΤΕΜΙΣ και τα υπόλοιπα που γνωρίζουν στο ΥΠΑΑΤ αλλά δεν έχουν προχωρήσει για μια σειρά από λόγους που δεν θα αναφέρουμε εδώ). Ο Ψηφιακός Μετασχηματισμός της Ελληνικής Κτηνοτροφίας γίνεται ήδη από διάφορες επιχειρήσεις του κλάδου όπως για παράδειγμα στην γαλακτοπαραγωγό αγελαδοτροφία με την εφαρμογή του ρομποτικού αρμέγματος. Επομένως, είναι σημαντικό να δοθεί η δυνατότητα για εφαρμογή τεχνολογιών μηχανικής μάθησης για επεξεργασία αυτών των δεδομένων και επιπλέον σε αλλαγή πολιτικής στον τομέα των επιδοτήσεων ώστε η οποιαδήποτε μορφή επιδότησης να συνδέεται με τη εφαρμογή και ενσωμάτωση καινοτομίας από τους λήπτες των επιδοτήσεων. Ο Ψηφιακός Μετασχηματισμός της Ελληνικής Κτηνοτροφίας χρειάζεται πρώτα από όλα πολιτική βούληση για να ξεκαθαρίσει το υπάρχον ζωικό υλικό και να τεκμηριωθούν οι επιδοτήσεις/αποζημιώσεις που δίνονται σε ανύπαρκτο ζωικό υλικό. Εφόσον, αυτό ξεκαθαριστεί στη συνέχεια, η μοναδικότητα του κάθε ζώου (με βάση τον αριθμό ενωτίου του) θα συνδυάζεται σε όλα τα στάδια παραγωγής του και με κάθε τρόφιμο που προέρχεται από τα προϊόντα του (κρέας, γάλα αυγά). Προς την κατεύθυνση αυτή μπορεί να χρησιμοποιηθούν εξελιγμένα εργαλεία της τεχνολογίας blockchain για να εξασφαλιστεί ο απαιτούμενος βαθμό ιχνηλασιμότητας, αξιοπιστίας και εμπιστοσύνης τόσο σε επίπεδο χρηστών, όσο και σε επίπεδο καταναλωτών.