Αρχική Δημόσια Διαβούλευση για το Σχέδιο Νόμου «Ολοκληρωμένο Πλαίσιο για τη Διαχείριση Αποβλήτων»Άρθρο 20 Απόβλητα τροφίμων (Περ. ζ’ και η’ της παρ. 1 άρθρου 9 της Οδηγίας 2008/98/ΕΚ όπως έχει αντικατασταθεί με την παρ. 10 του άρθρου 1 της Οδηγίας (ΕΕ) 2018/851 και παρ. 2α του άρθρου 29 της Οδηγίας 2008/98/ΕΚ όπως έχει τροποποιηθεί με την περ. γ’ της παρ. 22 του άρθρου 1 της Οδηγίας (ΕΕ) 2018/851)Σχόλιο του χρήστη ΜΕΤΡΟ ΑΕΒΕ | 10 Ιουνίου 2021, 09:14
  • Σχόλιο του χρήστη 'ΜΕΤΡΟ ΑΕΒΕ' | 10 Ιουνίου 2021, 09:14

    1. Στην Οδηγία 2018/851 παρ. 10 άρθρου 1, αναφέρεται: …για μείωση κατά 50 % της κατά κεφαλήν παγκόσμιας σπατάλης τροφίμων σε επίπεδο λιανικής πώλησης και καταναλωτή, και για μείωση των απωλειών τροφίμων κατά μήκος της αλυσίδας παραγωγής και εφοδιασμού μέχρι το 2030 (Στόχος Βιώσιμης ανάπτυξης των Ηνωμένων Εθνών). Οι εθνικές δράσεις μείωσης των αποβλήτων τροφίμων εντάσσονται στο πλαίσιο της συμβολής στην επίτευξη του στόχου που έχει τεθεί στην Οδηγία. Τα κράτη μέλη θα πρέπει να επιδιώξουν την επίτευξη σε επίπεδο Ένωσης του στόχου για μείωση των αποβλήτων τροφίμων κατά 30% έως το 2025 και κατά 50% έως το 2030 (σκέψη 31 Οδηγίας 2018/851). 2. Σε σχέση με τον υπολογισμό των ποσοτήτων η αναφορά στο Σχέδιο Νόμου: Ο υπολογισμός των ποσοτήτων γίνεται με βάση την απόφαση (ΕΕ) 2019/1597 (L 248) της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, της 3ης Μαΐου 2019, «για τη συμπλήρωση της οδηγίας 2008/98/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου όσον αφορά στη θέσπιση κοινής μεθοδολογίας και ελάχιστων απαιτήσεων ποιότητας για την ομοιόμορφη μέτρηση των επιπέδων αποβλήτων τροφίμων», δεν είναι αρκετή για την κατανόηση της μεθοδολογίας που θα χρησιμοποιήσουν οι επιχειρήσεις για τη μέτρηση των αποβλήτων. Θα πρέπει να υπάρξει εξειδίκευση (πιθανά μέσω υπουργικής απόφασης) για την κοινή μεθοδολογία και για τον τρόπο υπολογισμού. 3. Σε σχέση με το σημείο γ της παρ. 4, που αναφέρεται στις υπεραγορές τροφίμων, θα πρέπει να διευκρινισθεί ποιες εννοούνται και ποιες τελικά είναι υπόχρεες, διότι η αναφορά όπως ορίζονται στην παρ. 5.Γ του άρθρου 2 της υπό στοιχεία 47829/23.6.2017 (Β΄ 2161) απόφασης του Υπουργού Υγείας, είναι ασαφής. 4. Η καταχώρηση στο μητρώο ποσοτήτων αποβλήτων τροφίμων ανά τρίμηνο, θα δημιουργήσει πολλές δυσκολίες στις επιχειρήσεις (αντί της μίας φοράς το έτος), ιδίως ως προς την αναφορά των τρόπων διάθεσής τους. Θα πρέπει να προσδιορισθεί με ακρίβεια η λειτουργία της πλατφόρμας και οι απαιτήσεις καταχώρησης / και να αποφευχθούν αλληλεπικαλύψεις με υφιστάμενες καταχωρήσεις (βλ. καταχώρηση ΖΥΠ σε πλατφόρμα ΥΠΑΑΤ). 5. Για την ενθάρρυνση της δωρεάς και αναδιανομής τροφίμων κρίνεται σκόπιμο να προσδιορισθεί με περισσότερη ακρίβεια το πλαίσιο υποχρεώσεων δωρητών και δωρεοδόχων και κυρίως να προσδιορισθούν οι προϋποθέσεις που κρίνουν κατάλληλο ένα τρόφιμο προς δωρεά.