• Σχόλιο του χρήστη 'ΣΩΜΑΤΕΙΟ ΚΥΛΙΚΕΙΑΡΧΩΝ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ' | 17 Νοεμβρίου 2023, 20:39

    Ως Σωματείο Σχολικών Κυλικείων του Νομού Θεσσαλονίκης, δυστυχώς σήμερα είμαστε στην δυσάρεστη θέση να σας γνωστοποιήσουμε την δεινή κατάσταση στην οποία βρισκόμαστε με τα δεδομένα των τελευταίων ετών στον κλάδο μας. Τα Σχολικά κυλικεία με ΚΑΔ «56.29.20.04 Υπηρεσίες που παρέχονται από σχολικές καντίνες (κυλικεία)» είναι πολύ μικρές ατομικές επιχειρήσεις που δουλεύουν 130 έως 160 μέρες το πολύ όλο το έτος συνολικά. Τα Χριστούγεννα, το Πάσχα, το καλοκαίρι και τις σχολικές αργίες τα σχολεία είναι κλειστά και κατ' επέκταση και τα σχολικά κυλικεία. Σε αυτές όμως προστίθενται και οι κλειστές ημέρες εργασίας λόγω των καιρικών συνθηκών όπως χιόνια, πλημμύρες, σεισμοί που μοιραία αναγκάζουν τα σχολεία να παραμείνουν κλειστά. Ως εκ τούτου δεν μπορεί να φορολογείται για όλο το χρόνο μία τέτοια επιχείρηση. Ζητούμε ειδικό καθεστώς φορολόγησης ανάλογα με τις ημέρες εργασίας αλλά και τις ειδικές αυτές συνθήκες που επικρατούν στο επάγγελμα μας. Είναι άμεσα επιτακτική η ανάγκη να δίνεται η δυνατότητα μερικής παύσης των μη εργάσιμων ημερών ψηφιακά μέσω πληροφοριακού συστήματος του GOV. Gr της ΑΑΔΕ τις περιόδους που είναι κλειστά τα σχολεία. Θα πρέπει να υπολογίζονται οι ημέρες που πραγματικά το κυλικείο έχει λειτουργήσει και να φορολογείται για τις πραγματικές ημέρες και όχι για 360 όπως οι υπόλοιπες επιχειρήσεις. Επίσης σύμφωνα με το ΦΕΚ Β' 4692/07-09-2022 ορίζονται οι ανώτατες τιμές ειδών για κυλικεία εντός δημοσίων και ιδιωτικών σχολείων δηλαδή είναι από τους λίγους κλάδους που υπάρχει πλαφόν στις τιμές πώλησης με αποτέλεσμα αυτό να περιορίζει το κέρδος της επιχείρησης ακόμη περισσότερο. Σε όλα τα παραπάνω έρχεται να προστεθεί και η υπ’ αριθμ. πρωτ. Υ1γ/Γ.Π./οίκ.81025/2013 Υγειονομική Διάταξη (ΦΕΚ 2135/τ.Β΄/29−08−2013 και ΦΕΚ 2800 / 2013) με την οποία ορίζεται η λίστα τροφίμων που διατίθεται από το σχολικό κυλικείο. Τα προϊόντα που επιτρέπονται είναι κατά πολύ περιορισμένα με αποτέλεσμα πολλές φορές τα παιδιά να έρχονται με προϊόντα που δεν ελέγχονται και είναι από τα γειτονικά μαγαζιά και τα σούπερ μάρκετ τις περιοχής. Ιδιαίτερης σημασίας είναι και το γεγονός πως η πλειοψηφία των μισθωτών κυλικείων είναι γυναίκες λόγω της φύσης της δουλειάς. Γυναίκες που παλεύουν να βοηθήσουν το οικογενειακό εισόδημα λόγω της τεράστιας ανεργίας και της μη εύρεσης άλλης οποιασδήποτε εργασίας. Μάλιστα πολλοί μισθωτές είναι μονογονεϊκές οικογένειες που αυτό καθιστά ακόμη δυσκολότερη την διαβίωση τους. Υπάρχουν βέβαια και πάρα πολλοί συνάδελφοι που βρίσκονται προς το τέλος της επαγγελματικής τους δραστηριότητας και προσπαθούν να συμπληρώσουν τα έτη για συνταξιοδότηση. Τέλος υπάρχουν σχολικά γεύματα και διάφορες ενέργειες των δήμων για τα παιδιά. Όπως και τα σχολικά γεύματα όπου δίδεται διατροφή από catering που έχουν αναλάβει το πρόγραμμα για τη διατροφή των παιδιών τα οποία έχουν άμεση ανάγκη. Αποτέλεσμα αυτών των καταστάσεων είναι οι συνάδελφοι που εργάζονται σε σχολεία που δίνεται διατροφή να έχουν ελάχιστη δουλειά και με το ζόρι προσπαθούν να κρατηθούν όρθιοι. Τα προηγούμενα χρόνια της πανδημίας τα Σχολικά κυλικεία ήταν τα πρώτα που κλείσανε και τα τελευταία που άνοιξαν. Σαν επιχείρηση δουλέψαμε 50 μέρες και τις δύο χρονιές με αποτέλεσμα να έχουν δημιουργηθεί πολλά χρέη σε ασφαλιστικές εισφορές, τράπεζες και τα λοιπά. Επίσης κάθε χρόνο είναι λιγότερα τα παιδιά που έρχονται στα ελληνικά σχολεία προπαντός στην περιφέρεια έτσι πολύ λιγότερα είναι και τα έσοδα για ένα σχολικό κυλικείο με τα έξοδα να παραμένουν όμως τα ίδια. Καταλαβαίνετε πως βάζοντας αυτή τη φορολογία στον δικό μας κλάδο θα καταρρεύσει! Σύμφωνα με όλα τα παραπάνω λοιπόν ζητούμε από την Κυβέρνηση να μας εξαιρέσει από το νέο φορολογικό και να φορολογηθούμε αντικειμενικά με τις μέρες που δουλεύουμε και με το κέρδος που έχουμε πραγματικά δίκαια και ισόνομα.