Οι μεταβλητές της Απογραφής Γεωργίας – Κτηνοτροφίας έτους 2021 αφορούν:
(Α) τα στοιχεία αναγνώρισης του κατόχου ή του διαχειριστή της εκμετάλλευσης εφόσον πρόκειται για νομικά πρόσωπα και συγκεκριμένα:
- Επώνυμο
- Όνομα
- Όνομα πατρός
- Έτος γέννησης
- ΑΦΜ
- ΑΔΤ
- Επωνυμία και ΑΦΜ της εκμετάλλευσης, αν δεν είναι ατομική
- Διεύθυνση κατοικίας του κατόχου ή της έδρας της εκμετάλλευσης
- Αριθμός σταθερού τηλεφώνου
- Αριθμός κινητού τηλεφώνου
και
(Β) τα χαρακτηριστικά των γεωργικών και κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων και συγκεκριμένα:
- Κατάσταση λειτουργίας της εκμετάλλευσης
- Μορφή κατοχής της χρησιμοποιούμενης γεωργικής έκτασης της εκμετάλλευσης
- Νομική μορφή και διαχείριση της γεωργικής εκμετάλλευσης
- Γεωργική κατάρτιση του διαχειριστή
- Οικονομική ενίσχυση – στήριξη της εκμετάλλευσης
- Γεωγραφική θέση της εκμετάλλευσης
- Συνολική έκταση της εκμετάλλευσης
- Κατανομή της χρησιμοποιούμενης γεωργικής έκτασης (ΧΓΕ) ανά είδος καλλιέργειας (αροτραίες καλλιέργειες, οικογενειακοί λαχανόκηποι, μόνιμα λιβάδια και βοσκότοποι, πολυετείς μόνιμες καλλιέργειες κ.λπ.)
- Κοινόχρηστη έκταση της εκμετάλλευσης
- Αρδευόμενες εκτάσεις
- Καλλιέργεια μανιταριών
- Βιολογική καλλιέργεια και εκτροφή
- Ζωικό κεφάλαιο της εκμετάλλευσης
- Μέθοδοι σταβλισμού των ζώων, διαχείριση κοπριάς και χρήση λιπασμάτων στην εκμετάλλευση
- Μέτρα στήριξης της αγροτικής ανάπτυξης
- Άλλες κερδοσκοπικές δραστηριότητες της εκμετάλλευσης
- Απασχόληση στην εκμετάλλευση των μελών του νοικοκυριού του κατόχου
- Τυχόν απασχόληση των μελών του νοικοκυριού και σε άλλες, πέραν της γεωργίας, κερδοσκοπικές δραστηριότητες
- Απασχόληση μόνιμων και εποχικών εργατών στην εκμετάλλευση
- Απασχόληση λοιπών εργατών στην εκμετάλλευση
- Μέτρα ασφαλείας στην εκμετάλλευση
