Η Ελληνική Στατιστική Αρχή (ΕΛ.ΣΤΑΤ.) διενεργεί την Απογραφή Γεωργίας – Κτηνοτροφίας (εφεξής Απογραφή Γ-Κ) έτους 2021. Σκοπός της Απογραφής Γ-Κ είναι η συγκέντρωση στοιχείων αναφορικά με τη διάρθρωση των γεωργικών και κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων και των ειδικών χαρακτηριστικών τους, καθώς και την απασχόληση του αγροτικού πληθυσμού σε αυτές, με στόχο την παρακολούθηση της εξέλιξης της γεωργικής και κτηνοτροφικής δραστηριότητας για την κατάρτιση στατιστικών στο πλαίσιο των εθνικών, ευρωπαϊκών και διεθνών υποχρεώσεων της Χώρας.
Οι μεταβλητές της Απογραφής Γ-Κ προσαρτώνται στον παρόντα νόμο ως Παράρτημα ΙΙ.