Αρχική Ανασυγκρότηση των Αγροτικών Συνεταιριστικών ΟργανώσεωνΔημόσια Διαβούλευση : «Ανασυγκρότηση των Αγροτικών Συνεταιριστικών Οργανώσεων της Ελλάδας»Σχόλιο του χρήστη τ.φιλιππακοπουλος | 2 Μαΐου 2010, 15:07
  • Σχόλιο του χρήστη 'τ.φιλιππακοπουλος' | 2 Μαΐου 2010, 15:07

    Αν και όχι απολυτα σχετικο με την θεματολογια,επιτρεψτε μου να παρω την ευκαιρια και να καταθεσω μερικες σκεψεις και ιδεες σχετικα με την καλλιεργια βιολογικων κηπευτικων αλλά και οσπριων. Καθως στην Ελλαδα υπαρχει μικρη εως ανυπαρκτη προσφορα βιολογικων κηπευτικων και τα προσφερομενα είναι κυριως εισαγομενα αλλά και αμφιβολης βιολογικης καλλιεργιας γενικοτερα,είναι φανερο ότι υπαρχει μεγαλο πεδιο δραστηριοποιησης,ιδιαιτερα με το συνεχως αυξανομενο ενδιαφερον για πραγματικα γνησια και υγιεινα τροφιμα.Βεβαια υπαρχουν διαφοροι φοβοι για την επιτυχια και είναι κυριως το μεγαλυτερο κοστος παραγωγης,αρα και τελικης πωλησης,η χαμηλοτερη παραγωγη,η αμφισβητηση του καταναλωτη και σιγουρα η σαφως μεγαλυτερη προσπαθεια που απαιτειται. Με λιγη φαντασια και πιστευω με μεγαλη επιτυχια θα μπορουσε να εφαρμοστει και το παρακατω μοντελο καλλιεργιας: Σε κοντινα σε μεγαλες πολεις χωραφια αλλά και σε σχετικα πιο μακρινα,πχ 5-10 χλμ μπορει να δημιουργηθει καλλιεργια με τον χωρο προσβασιμο στον υποψηφιο επισκεπτη-πελατη,με εισοδο,διαδρομους και ταμειο στην εξοδο.Ετσι ο καθενας θα μπορει να αγοραζει τα βιολογικα κηπευτικα του κυριολεκτικα ζωντανα,κοβοντας τα εκεινη την στιγμη(με την βοηθεια καποιου υπαλληλου),οι τιμες θα είναι σαφως χαμηλοτερες για ευνοητους λογους,θα μπορει να ερθει ολη η οικογενεια και να εκπαιδευει συγχρονως τα παιδια που τα περισσοτερα δεν θα εχουν δει καλλιεργια κηπευτικων από κοντα,θα είναι σιγουρος ότι αυτό που παιρνει είναι βιολογικο καθως εκτος από την πιστοποιηση της καλλιεργιας που θα βλεπει στην εισοδο,θα βλεπει και θα αισθανεται την πραγματικοτητα και θα γινεται ο καλυτερος διαφημιστης της επιχειρησης,τοσο που πιστευω ότι πολύ γρηγορα η κινηση θα πολλαπλασιαζεται.Ισως θα μπορει να υπαρχει και καποιο μικρο αναψυκτηριο-κιοσκι.Τελικα η καλλιεργια-επιχειρηση θα είναι ένα αμεσο,συγχρονο και ανθρωπινο LIVE βιολογικο μαναβικο.΄ Μερικες επιμερους παρατηρησεις: 1)θα υπαρχει πλεονεκτημα αν είναι κοντα ή εφαπτομενο σε ασφαλτοδρομο. 2)οι τιμες θα είναι μεχρι και χαμηλοτερες από τα κοινα κηπευτικα,καθως δεν θα επιβαρυνονται από το κερδος του μεσαζοντα αλλά και του καταστηματος της τελικης πωλησης,δεν θα εχει κοστος μεταφορας,αποθηκευσης,συντηρησης κ.λπ.,και δεν θα πετιεται τιποτε καθως ακομη και για τα πιο ωριμα θα μπορει να υπαρχει παγκος προσφορων.3)γρηγορη προσελκυση πελατειας αλλα και φημης,καθως ο κάθε πελατης θα φερνει αλλους δυο κ.ο.κ.Με μια μικρη αρχικη διαφημιση(φυλλαδιο ή άλλη)σε γιατρους,δικηγορους,καταστηματα κ.λ.π πολύ γρηγορα θα εχει διαδωθει και η καλυτερη διαφημιση είναι από στομα σε στομα ικανοποιημενων πελατων. 4)τελος πιστευω ότι στο κοντινο μελλον θα υπαρξουν αλυσιδες βιολογικων καλλιεργειων με brand name,όπως τα υπαρχοντα μεγαλα καταστηματα τροφιμων. Μια άλλη εναλλακτικη προταση είναι ο προσωπικος μπαξες,ο χωρος μπορει να διαμορφωθει σε μικρα τμηματα +/- 200 τμ και να ενοικιαζεται σε ιδιωτες που θελουν να καλλιεργησουν την δικη τους ποικιλια κηπευτικων και δεν εχουν δικο τους χωρο.Εκτος από το εξαμηνιαιο ή ετησιο ενοικιο,με το εδαφος διαμορφωμενο ετοιμο για φυτεμα,η επιχειρηση θα διαθετει για οποιον ενδιαφερεται φυτωρια,κοπρια αλλα και προσωπικο για σκαλισμα,ποτισμα και γενικα ένα καταλογο υπηρεσιων με το αναλογο κοστος.Επισης σαν κινητρο να μπορει να παραχωρειται σε άλλο ατομο χωρις διαδικασια,σε περιπτωση που ο αρχικος ενοικιαστης βαρεθει ή αδυνατει να τον καλλιεργησει.Τελος στην καποια γραπτη συμφωνια που θα γινεται να αναφερεται ότι οι οποιες ζημιες λογω καιρου δεν αποζημιωνονται και κανεις φυσικα δεν ζηταει αποζημιωση από το κρατος. Ευχαριστω τ.φ.