Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων

Δικτυακός Τόπος Διαβουλεύσεων

• Σχόλιο του χρήστη 'Ανωνία Παπαδάκη' | 16 Σεπτεμβρίου 2011, 15:07

  Μόνιμος Σύνδεσμος

  Σε ότι αφορά τα 8 περιφερειακά εργαστήρια επίσημου ελέγχου γάλακτος του ΕΛΟΓΑΚ τα οποία διενεργούν ότι αναφέρεται στην παρ 1δ στο παρόν άρθρο 20 και απ' ότι φαίνεται υπάγονται στην διεύθυνση Ελέγχου και Πιστοποίησης του νέου οργανισμού για ποιο λόγο δεν αναφέρονται πουθενά; Εάν ο επίσημος έλεγχος πάψει να διενεργείται με το έως σήμερα καθεστώς να διευκρινιστεί τι θα απογίνει με όλα τα μικρά τυροκομεία και τους κτηνοτρόφους που δεν έχουν την δυνατότητα αυτοελέγχου και που μέχρι σήμερα δεν είχαν κανένα άλλο σύμμαχο στον καθημερινό αγώνα παραγωγής ποιοτικού γάλακτος και τοπικών τυροκομικών προϊόντων εκτός από αυτά; Τα εργαστήρια είναι διαπιστευμένα κατά ISO 17025 για την εγκυρότητα των αποτελεσμάτων , κάποια δουλεύουν με εποχιακό προσωπικό τις περιόδους αιχμής και αποτελούν πυλώνα προάσπισης των κτηνοτρόφων για την υπεράσπιση ποιότητας του γάλακτός και την διεκδίκηση σωστής τιμής αλλά και πυλώνα προάσπισης των μεταποιητών γάλακτος για την αποφυγή νοθείας. Στην τελική να μας ορίσετε με ποιο τρόπο θα αποφύγετε την παρουσία αντιβιoτικών στα γάλατα που καταναλώνουμε καθημερινά και ποιος θα είναι ο φορέας που θα ενημερώνει τις διευθύνσεις κτηνιατρικής για τα νοθευμένα; Τα ιδιωτικά εργαστήρια; Επίσης μεγάλο κενό υπάρχει σε ότι αφορά τις εκδόσεις αδειών αυτοελέγχου για τα ιδιωτικά εργαστήρια έργο που ο κοινοτικός έλεγχος αρέσκεται να ελέγχει και έως τώρα ο ΕΛΟΓΑΚ έχει αποδείξει πλήρως την επάρκειά του. Τα κενά υπάρχουν στα κείμενα της νομοθεσίας και ως φαίνεται συνεχίζουν αυτά να υφίστανται.