Αρχική Υγιεινή και ασφάλεια τροφίμων και ζωοτροφώνΆρθρο 23: Παρακολούθηση και, εφόσον απαιτείται, ανάκληση ή απόσυρση ή/και καταστροφή παράγωγων προϊόντων των ΖΥΠ.Σχόλιο του χρήστη ΚΑΤΑΚΗΣ ΑΝΤΩΝΗΣ | 9 Φεβρουαρίου 2013, 19:38
- Αρχική
- Πρωθυπουργός της Ελλάδας
- Ανοικτή Διακυβέρνηση
- Δικτυακός Τόπος Υπουργείου
- Διαβουλεύσεις Υπουργείων
Η ορθή διαχείριση των ΖΥΠ είναι νομική απαίτηση για όλες τις επιχειρήσεις τροφίμων (που τα παραγουν). Η εφαρμογή συστήματος ιχνηλασιμότητας από την αδειοδοτημένη εγκατασταση διαχειρησης ΖΥΠ, αλλά και των επιχειρήσεων παραγώγων επίσης επιβάλλεται από τους ΕΚ. Ο τρόπος , το σύστημα ιχνηλασιμότητας απλά υποβάλλεται στην αρμόδια αδειοδοτούσα αρχή της εγκατάστασης, και είται επικυρώνεται, είται απορρίπτεται...