Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων

Δικτυακός Τόπος Διαβουλεύσεων

• Σχόλιο του χρήστη 'ΠΑ.Σ.Ε.Κ.Τ.(ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟΣ ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ)' | 11 Φεβρουαρίου 2013, 12:26

  Μόνιμος Σύνδεσμος

  Εδώ ορίζονται οι Αρμόδιες Αρχές ελέγχου και παρατηρούμε ότι υπάρχει μια πληθώρα Διευθύνσεων και Υπηρεσιών τόσο σε Κεντρικό όσο και σε Περιφερειακό επίπεδο. Για άλλη μια φορά λοιπόν υπάρχει επικάλυψη αρμοδιοτήτων και δεν ορίζεται πουθενά σαφώς «ποιοί ελέγχουν τί». Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα οι επιχειρήσεις μας να δέχονται πολλές φορές υπέρμετρο αριθμό επισκέψεων από διάφορες υπηρεσίες (ΕΦΕΤ, Δ/νση Αγροτικής Οικονομίας & Κτηνιατρικής, Δ/νση Δημόσιας Υγιεινής, Τμήμα Εμπορίου, κλπ.), οι οποίες όλες έχουν το ίδιο αντικείμενο ελέγχου «την υγιεινή και ασφάλεια των τροφίμων και των διαδικασιών που τηρούμε». Εμείς δεν στεκόμαστε αρνητικά απέναντι στους ελέγχους και μάλιστα ιδιαίτερα σήμερα που η ανάπτυξη του πρωτογενή τομέα και της μεταποίησης πρέπει να αποτελέσει μοχλό και κινητήριο δύναμη για την ανάκαμψη της εθνικής οικονομίας. Αντίθετα επιζητούμε τον έλεγχο και τις οδηγίες – συστάσεις ειδικών επιστημόνων προκειμένου οι επιχειρήσεις μας να παρουσιάζουν το μέγιστο δυνατό βαθμό συμμόρφωσης. Απλά αυτό που ζητάμε με την ευκαιρία του νέου νομοσχεδίου είναι να ξεκαθαριστεί πλήρως ποιά είναι η «Αρμόδια Αρχή» και ποιός ο «ελεγκτής». Είναι αρκετά συχνό το φαινόμενο οι έλεγχοι των Υπηρεσιών να συμπίπτουν ακόμα και την ίδια μέρα, με αποτέλεσμα να δημιουργείται δυσάρεστο κλίμα και να παρεμποδίζεται η ομαλή λειτουργία των επιχειρήσεων μας. Όμως αυτό που αποτελεί μάστιγα είναι ότι με την υπάρχουσα κατάσταση δεν γνωρίζουμε ποιόν να εμπιστευτούμε και ποιανού τις υποδείξεις προς συμμόρφωση να ακολουθήσουμε. Η κατάσταση είναι τραγελαφική όταν οι υποδείξεις σχετικά με την κτιριακή υποδομή, τη διαμόρφωση των χώρων και την υλικοτεχνική υποδομή διίστανται μεταξύ των αρμοδίων αρχών.