Αρχική Υγιεινή και ασφάλεια τροφίμων και ζωοτροφώνΆρθρο 10: Παρακολούθηση και εφόσον απαιτείται, ανάκληση ή απόσυρση ή/και καταστροφή τροφίμων ή ζωοτροφών.Σχόλιο του χρήστη ΣΕΒΕΚ - ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΚΡΕΑΤΟΣ | 11 Φεβρουαρίου 2013, 14:11
ΑΡΘΡΟ 10 : ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΗ ΚΑΙ ΕΦΟΣΟΝ ΑΠΑΙΤΕΙΤΑΙ, ΑΝΑΚΛΗΣΗ ή ΑΠΟΣΥΡΣΗ Ή/ΚΑΙ ΚΑΤΑΣΤΡΟΦΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ή ΖΩΟΤΡΟΦΩΝ Οι ορισμοί που δίνονται στο άρθρο 10, παραγρ. 1 εδάφια α) και β) για την ανάκληση και απόσυρση των τροφίμων είναι ασαφείς και μάλλον όχι επιτυχημένοι. Από την επακριβή ερμηνεία των λέξεων, κατά την γνώμη μας, προκύπτει ότι ανάκληση σημαίνει ότι μία παρτίδα την ανακαλώ, δηλαδή την παίρνω πίσω, την επιστρέφω εκεί από όπου προέρχεται. Απόσυρση όμως σημαίνει ότι απλά εμποδίζεται η διανομή μίας παρτίδας προς τους καταναλωτές με την αφαίρεση από τις προθήκες διάθεσης στον καταναλωτή.