Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων

Δικτυακός Τόπος Διαβουλεύσεων

• Σχόλιο του χρήστη 'Δρ. Χρυσάνθη Ματαρά' | 5 Μαρτίου 2018, 08:11

  Μόνιμος Σύνδεσμος

  Στο άρθρο 10 -Κεντρικές και Περιφερειακές Οργανικές Μονάδες – Επιχειρησιακοί Στόχοι – Αρμοδιότητες (παραγράφους 1δ.β.α. και 1δ.β.β.) και αναφορικά με: τη διάρθρωση των μονάδων της Διεύθυνσης Εποπτείας και Ελέγχων (1δ.β.) αναφέρουμε τα ακόλουθα: • Τα εργαστήρια και οι εποπτείες αποτελούσαν πάντα διακριτές διοικητικές δομές του πρώην ΕΛΟΓΑΚ. Κύριο αντικείμενο των εποπτειών είναι ο έλεγχος των ισοζυγίων για την προέλευση του γάλακτος και κρέατος, μέσω τακτικών διοικητικών και επιτόπιων ελέγχων ενώ αντικείμενο των Ε.Ε.Π.Γ., ο έλεγχος της ποιότητας του νωπού γάλακτος καθώς και η εφαρμογή προγραμμάτων έρευνας στον τομέα του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων. • Και τα επτά εργαστήρια, έχουν κοινούς σκοπούς και μετρήσιμους στόχους που υπαγορεύονται από την ενωσιακή και εθνική νομοθεσία που διέπει τον έλεγχο της ποιότητας του νωπού γάλακτος και λειτουργούν στο πλαίσιο κοινών αποφάσεων της Διοίκησης. Λειτουργούσαν και λειτουργούν ως ενιαία οργανωτική δομή υπό την εποπτεία – συντονισμό ενός προϊσταμένου. • Τα Ε.Ε.Π.Γ. είναι διαπιστευμένα και εφαρμόζουν ενιαίο Σύστημα Διαχείρισης Ποιότητας (ΣΔΠ) το οποίο απαιτεί κεντρικό συντονισμό, εξειδικευμένη και πιστοποιημένη γνώση από τους εμπλεκόμενους σε όλες τις θέσεις ευθύνης. Το ΣΔΠ ανασκοπείται κεντρικά σύμφωνα με τις απαιτήσεις του ISO 17025 με σκοπό την αξιολόγηση της συνολικής λειτουργίας και των αποτελεσμάτων του ώστε να επιτυγχάνονται οι εκάστοτε οριζόμενοι από την Ανώτερη Διοίκηση κοινοί στόχοι. Οι στόχοι αυτοί συντονίζονται από κατάλληλο επιστήμονα, και υλοποιούνται από τον προϊστάμενο έκαστου εργαστηρίου. Με βάση τα ανωτέρω θεωρούμε ότι τα Εργαστήρια Ελέγχου Ποιότητας Γάλακτος πρέπει να παραμείνουν ανεξάρτητα Τμήματα με τη σημερινή τους δομή και να αναφέρονται σε Διεύθυνση Εργαστηρίων που θα έχει την επιστημονική εποπτεία και συντονισμό τους και όχι απλώς να συνδέονται με ένα άλλο Τμήμα ως Τμήματα.