Αρχική Ρυθμίσεις αρμοδιότητας του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων για την αναβάθμιση και τον εκσυγχρονισμό του αγροτικού τομέαΆρθρο 14 Σχολές Επαγγελμάτων Κρέατος – ΕκδοροσφαγείςΣχόλιο του χρήστη ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΜΠΑΤΣΟΛΑΚΗΣ | 17 Απριλίου 2020, 16:53
Ως πάροχος κατάρτισης θα ήθελα να κάνω μια παρατήρηση για την εκαπαιδευτική διαδικασία. Σε περίπτωση που γίνει επιτρεπτή η συμμετοχή στο τμήμα σε άτομα τα οποία δεν έχουν ολοκληρώσει την υποχρεωτική εκπαίδευση, καλό θα ήταν η θεωρητική κατάρτιση να μετατραπεί σε πρακτική κατάρτιση. Δηλαδή αυτό που θα έλεγε ο καθηγητής σε μια τάξη θεωρίας να τα λέει μέσα στο σφαγείο σε ώρα μη λειτουργίας αυτού, μοιράζοντας βέβαια το απαραίτητο εκπαιδευτικό υλικό. Πιστεύω έτσι θα μπορέσει να μεταδώσει καλύτερα τις απαραίτητες γνώσεις. Δηλαδή στην ουσία, το πρόγραμμα σπουδών να μεταβληθεί σε 25 ώρες θεωρητική - πρακτική κατάρτιση στο σφαγείο 270 ώρες πρακτική εξάσκηση 15 ώρες εκπαιδευτικές εκδρομές