Αρχική ΕΝΙΣΧΥΣΗ ΤΗΣ ΠΡΟΤΥΠΗΣ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑΣ, ΡΥΘΜΙΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΛΙΕΙΑ ΚΑΙ ΤΙΣ ΥΔΑΤΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ, ΔΙΑΤΑΞΕΙΣ ΓΙΑ ΤΗ ΦΥΤΟΫΓΕΙΑ...Άρθρο 29 Αρμοδιότητες των Γενικών Διευθύνσεων Τροφίμων και Γεωργίας του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης – Τροποποίηση παρ. 1 άρθρου 23 ν. 4691/2020Σχόλιο του χρήστη Kυριάκος Αβδ.-Σύμβουλος HACCP | 15 Ιανουαρίου 2024, 09:59
Από το 2004 που μπήκε σε εφαρμογή ο κανονισμός 852/2004, περί της υγιεινής των τροφίμων, οι ιδιωτικές επιχειρήσεις πιέστηκαν και ανταποκρίθηκαν με τεράστιο κόστος σε όλες τις επιταγές που επέβαλε ο ΕΦΕΤ και τα ιδιωτικά πρότυπα πιστοποίησης. Τo HACCP εφαρμόζεται σε κάθε επιχείρηση τροφίμων και τα παραγόμενα τρόφιμα είναι ασφαλή. Έρχεται τώρα το ΥπΑΑΤ, 20 χρόνια μετά την εφαρμογή του κανονισμού και μας λέει οτι δεν έχει αρμόδια αρχή για μικροβιολογικούς ελέγχους στη πρωτογενή παραγωγή και δεν εφάρμοσε κοινοτικό κανονισμό επί 20 χρόνια; Αιδώς Αργείοι.... ΥΓ. Η ευρωπαϊκή επιτροπή το ξέρει;