Άρθρο 18 Τρόφιμα στα οποία χρησιμοποιούνται ως συστατικά προϊόντα Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης και Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης
Μια καταχωρισμένη ονομασία ΠΟΠ ή ΠΓΕ μπορεί να αναγράφεται στον κατάλογο των συστατικών ενός τροφίμου, εντός ή πλησίον της εμπορικής του ονομασίας, το οποίο περιέχει το αντίστοιχο προϊόν ΠΟΠ ή ΠΓΕ, καθώς και στην επισήμανση, την παρουσίαση και τη διαφήμιση αυτού, εφόσον τηρείται η παρ. 1 του άρθρου 27 του Βασικού Κανονισμού, περί προϋποθέσεων χρήσης γεωγραφικής ένδειξης στην ονομασία μεταποιημένων προϊόντων.
Οι επιχειρήσεις που παράγουν τρόφιμα στα οποία χρησιμοποιούνται ως συστατικά, προϊόντα με ΠΟΠ ή ΠΓΕ και αναγράφουν σύμφωνα με την παρ. 1 την καταχωρισμένη ονομασία στην επισήμανσή τους, γνωστοποιούν το ενδιαφέρον τους στην αναγνωρισμένη ομάδα παραγωγών, όπου αυτή υπάρχει, σύμφωνα με την παρ. 2 του άρθρου 27 του Βασικού Κανονισμού.
Οι επιχειρήσεις που παράγουν τρόφιμα στα οποία χρησιμοποιούνται, ως συστατικό, προϊόντα με ΠΟΠ ή ΠΓΕ και για τα οποία δεν υπάρχει αναγνωρισμένη ομάδα παραγωγών, καταχωρίζουν οι ίδιες τα στοιχεία της παρ. 2 του άρθρου 27 του Βασικού Κανονισμού, στο πληροφοριακό σύστημα του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ.
Δεν εμπίπτουν στο παρόν επιχειρήσεις οι οποίες παράγουν τρόφιμα των οποίων τα συστατικά αποτελούνται κατά πλειοψηφία από προϊόντα με ΠΟΠ, ΠΓΕ ή ΕΠΙΠ. Οι επιχειρήσεις αυτές εντάσσονται στο σύστημα ελέγχου του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ.
Ο ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ συνεργάζεται με άλλες αρχές ελέγχου προς τον σκοπό εξακρίβωσης της ορθής χρήσης των προστατευόμενων ονομασιών, ενδείξεων και συμβόλων ΠΟΠ και ΠΓΕ.
3 ΣχόλιαΆρθρο 18 Τρόφιμα στα οποία χρησιμοποιούνται ως συστατικά προϊόντα Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης και Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης
ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ:
1) Στην παράγραφο 1 αναφέρεται: “Μια καταχωρισμένη ονομασία ΠΟΠ ή ΠΓΕ μπορεί να αναγράφεται στον κατάλογο των συστατικών ενός τροφίμου, εντός ή πλησίον της εμπορικής του ονομασίας, το οποίο περιέχει το αντίστοιχο προϊόν ΠΟΠ ή ΠΓΕ…” Να απαλειφθεί το “…εντός ή πλησίον της εμπορικής του ονομασίας,” επειδή δεν καθορίζει επακριβώς ο βασικός κανονισμός, την αναγραφή του συστατικού. Μπορεί να συμπεριληφθεί, στη συνέχεια, σε σχετική Υπουργική Απόφαση η στον σχετικό κανονισμό που θα εκπονηθεί από τον ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ.
2) Να προστεθεί παράγραφος με αυτά που αναφέρει ο βασικός ευρωπαϊκός κανονισμός στην παράγραφο 3 του άρθρου 37 “…η αναγνωρισμένη ομάδα παραγωγών και ο παραγωγός προσυσκευασμένου τροφίμου μπορούν να συνάψουν συμβατική συμφωνία σχετικά με τις ειδικές τεχνικές και οπτικές πτυχές του τρόπου με τον οποίο η γεωγραφική ένδειξη του συστατικού παρουσιάζεται στην ονομασία του προσυσκευασμένου τροφίμου στην επισήμανση, εκτός του καταλόγου των συστατικών, ή στο διαφημιστικό υλικό.”
3) Στην παράγραφο αυτή, μπορεί να προστεθεί αυτό που αναφέρει η παράγραφος 7 του ίδιου άρθρου του βασικού ευρωπαϊκού κανονισμού (η να γίνει σχετική παραπομπή): “Οι ενδείξεις και τα αρκτικόλεξα μπορούν να χρησιμοποιούνται στην επισήμανση και στο διαφημιστικό υλικό των μεταποιημένων προϊόντων όταν η γεωγραφική ένδειξη αφορά συστατικό τους. Η ένδειξη ή το αρκτικόλεξο τοποθετούνται δίπλα στην ονομασία του συστατικού το οποίο προσδιορίζεται με σαφήνεια ως συστατικό. Το σύμβολο της Ένωσης δεν τοποθετείται σε συνδυασμό με την ονομασία του τροφίμου κατά την έννοια του άρθρου 17 του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1169/2011.”
4) Στην παράγραφο 3 του νομοσχεδίου, εκεί που γράφει: “…καταχωρίζουν οι ίδιες (επιχειρήσεις) τα στοιχεία της παρ. 2 του άρθρου 27 του Βασικού Κανονισμού, στο πληροφοριακό σύστημα του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ.” Μήπως είναι καλύτερα να γίνει: “…καταχωρίζουν οι Οργανισμοί πιστοποίησης…”;
Οι παράγραφοι 3 και 4 του άρθρου 18 δεν μπορούν να εφαρμοστούν. Σκεφτείτε όλα τα τυροπιτάδικα της Ελλάδας με τυρόπιτες που περιέχουν κυρίως φέτα να ενταχθούν στο σύστημα!
ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ:
1) Στην παράγραφο 1 αναφέρεται: “Μια καταχωρισμένη ονομασία ΠΟΠ ή ΠΓΕ μπορεί να αναγράφεται στον κατάλογο των συστατικών ενός τροφίμου, εντός ή πλησίον της εμπορικής του ονομασίας, το οποίο περιέχει το αντίστοιχο προϊόν ΠΟΠ ή ΠΓΕ…” Να απαλειφθεί το “…εντός ή πλησίον της εμπορικής του ονομασίας,” επειδή δεν καθορίζει επακριβώς ο βασικός κανονισμός, την αναγραφή του συστατικού. Μπορεί να συμπεριληφθεί, στη συνέχεια, σε σχετική Υπουργική Απόφαση η στον σχετικό κανονισμό που θα εκπονηθεί από τον ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ.
2) Να προστεθεί παράγραφος με αυτά που αναφέρει ο βασικός ευρωπαϊκός κανονισμός στην παράγραφο 3 του άρθρου 37 “…η αναγνωρισμένη ομάδα παραγωγών και ο παραγωγός προσυσκευασμένου τροφίμου μπορούν να συνάψουν συμβατική συμφωνία σχετικά με τις ειδικές τεχνικές και οπτικές πτυχές του τρόπου με τον οποίο η γεωγραφική ένδειξη του συστατικού παρουσιάζεται στην ονομασία του προσυσκευασμένου τροφίμου στην επισήμανση, εκτός του καταλόγου των συστατικών, ή στο διαφημιστικό υλικό.”
3) Στην παράγραφο αυτή, μπορεί να προστεθεί αυτό που αναφέρει η παράγραφος 7 του ίδιου άρθρου του βασικού ευρωπαϊκού κανονισμού (η να γίνει σχετική παραπομπή): “Οι ενδείξεις και τα αρκτικόλεξα μπορούν να χρησιμοποιούνται στην επισήμανση και στο διαφημιστικό υλικό των μεταποιημένων προϊόντων όταν η γεωγραφική ένδειξη αφορά συστατικό τους. Η ένδειξη ή το αρκτικόλεξο τοποθετούνται δίπλα στην ονομασία του συστατικού το οποίο προσδιορίζεται με σαφήνεια ως συστατικό. Το σύμβολο της Ένωσης δεν τοποθετείται σε συνδυασμό με την ονομασία του τροφίμου κατά την έννοια του άρθρου 17 του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1169/2011.”
4) Στην παράγραφο 3 του νομοσχεδίου, εκεί που γράφει: “…καταχωρίζουν οι ίδιες (επιχειρήσεις) τα στοιχεία της παρ. 2 του άρθρου 27 του Βασικού Κανονισμού, στο πληροφοριακό σύστημα του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ.” Μήπως είναι καλύτερα να γίνει: “…καταχωρίζουν οι Οργανισμοί πιστοποίησης…”;
Αδύνατη η υλοποίηση, αφορά ίσως εκατοντάδες χιλιάδες προϊόντα και αντίστοιχο αριθμό επιχειρήσεων.
Εάν οι επιχειρήσεις της παραγράφου 3 δεν καταχωρίσουν τα απαιτούμενα στοιχεία στο πληροφοριακό σύστημα του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ, τι προβλέπεται?
Στην παράγραφο 4 δεν είναι σαφές τι νοείται ως πλειοψηφία.
Οι παράγραφοι 3 και 4 του άρθρου 18 δεν μπορούν να εφαρμοστούν. Σκεφτείτε όλα τα τυροπιτάδικα της Ελλάδας με τυρόπιτες που περιέχουν κυρίως φέτα να ενταχθούν στο σύστημα!