1. Ο ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ καταρτίζει και επικαιροποιεί τον Κανονισμό Ελέγχου και Πιστοποίησης Προϊόντων ΠΟΠ, ΠΓΕ ή ΕΠΙΠ και ενημερώνει σχετικά τη Διεύθυνση Συστημάτων Ποιότητας και Βιολογικής Γεωργίας του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.
2. Στον Κανονισμό Ελέγχου και Πιστοποίησης προβλέπονται ιδίως λεπτομέρειες για τη διαδικασία ένταξης στο σύστημα ελέγχου, τα κριτήρια ανάλυσης επικινδυνότητας, οι προϋποθέσεις και η διαδικασία καταχώρισης, τροποποίησης, ανανέωσης ή διαγραφής της εγγραφής επιχειρήσεων στο Μητρώο, οι υποχρεώσεις των εγγεγραμμένων στο Μητρώο και του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, η ύπαρξη πλάνου ελέγχου για κάθε προϊόν, η σήμανση πιστοποίησης, τα σχετικά έντυπα, οι οδηγίες για το προσωπικό που διενεργεί τους ελέγχους και οι διαδικασίες εκπαίδευσης υπαλλήλων.
Τα σχόλια είναι απενεργοποιημένα Στο "Άρθρο 9 Κανονισμός Ελέγχου και Πιστοποίησης"
#1 Σχόλιο Από Μαρία Σπέντζου Στις 9 Ιούνιος, 2024 @ 18:46
Προτείνεται η παρακάτω διατύπωση:
Παρ. 2: «……ο τρόπος κατάρτισης πλάνου ελέγχου,…».
Επισημαίνεται ότι δεν υφίσταται πλάνο ελέγχου για κάθε προϊόν αλλά για τις πιστοποιημένες επιχειρήσεις.