Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων

1. Η ειδική μεταχείριση των φορτίων περιλαμβάνει:
α) μεταχείριση ή μεταποίηση με σκοπό τη συμμόρφωση των φορτίων των τροφίμων ή ζωοτροφών με τις απαιτήσεις της ενωσιακής νομοθεσίας ή της τρίτης χώρας, στην οποία θα επαναποσταλούν, συμπεριλαμβανομένης της μείωσης του μικροβιακού τους φορτίου, ανάλογα με την περίπτωση, εφόσον προβλέπεται ρητά από την ενωσιακή νομοθεσία ότι επιτρέπεται τέτοιου είδους μεταχείριση ή μεταποίηση, αποκλειόμενης όμως της αραίωσης,
β) τη μεταποίηση με οποιονδήποτε άλλο κατάλληλο τρόπο για σκοπούς άλλους από την κατανάλωση, από τον άνθρωπο ή τα ζώα.

2. Η αρμόδια αρχή διασφαλίζει ότι η ειδική μεταχείριση διεξάγεται σε εγκεκριμένες εγκαταστάσεις υπό τον έλεγχό της ή υπό τον έλεγχο της αρμόδιας αρχής άλλου κράτους μέλους και σύμφωνα με τις προβλεπόμενες από τις κείμενες διατάξεις απαιτήσεις.