Αρχική Σχέδιο νόμου του Υπουργείου ΕσωτερικώνΆρθρο 50 Ιδιαίτερες μέθοδοι σφαγής ζώων λόγω λατρευτικών τύπων – Τροποποίηση άρθρου 2 ν. 1198/1981Σχόλιο του χρήστη ΑΡΓΥΡΙΟΣ ΠΑΠΑΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ | 26 Φεβρουαρίου 2022, 01:26
  • Σχόλιο του χρήστη 'ΑΡΓΥΡΙΟΣ ΠΑΠΑΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ' | 26 Φεβρουαρίου 2022, 01:26

    ΝΑ ΑΠΟΣΥΡΘΟΥΝ ΟΙ ΔΙΑΤΑΞΕΙΣ ΤΩΝ ΕΔΑΦΙΩΝ α’ & β’ ΤΗΣ ΠΑΡΑΓΡΑΦΟΥ 3 ΤΟΥ ΑΡΘΡΟΥ 50 (ΙΔΙΑΙΤΕΡΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ ΣΦΑΓΗΣ ΖΩΩΝ ΛΟΓΩ ΛΑΤΡΕΥΤΙΚΩΝ ΤΥΠΩΝ) ΤΟΥ ΝΟΜΟΣΧΕΔΙΟΥ, ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΠΑΡΑΚΑΤΩ ΒΑΣΙΜΟΥΣ ΚΑΙ ΟΥΣΙΑΣΤΙΚΟΥΣ ΛΟΓΟΥΣ: Κατ’ άρθρο 50 (Ιδιαίτερες μέθοδοι σφαγής ζώων λόγω λατρευτικών τύπων – Τροποποίηση άρθρου 2 ν. 1198/1981), παρ. 2 και 3α και β, του σχεδίου νόμου, προβλέπονται τα εξής: «2. Απαγορεύεται η θανάτωση χερσαίων ζώων στα σφαγεία εφόσον δεν προηγηθεί αναισθητοποίηση σύμφωνα με την παρ. 1 του άρθρου 4 του Κανονισμού (ΕΚ) 1099/2009 του Συμβουλίου, της 24ης Σεπτεμβρίου 2009 (L 303). 3. α) Για τα χερσαία ζώα που υποβάλλονται σε ιδιαίτερες μεθόδους σφαγής που προβλέπονται από λατρευτικούς τύπους, οι οποίοι δεν επιτρέπουν την αναισθητοποίηση πριν τη σφαγή, δεν εφαρμόζονται οι απαιτήσεις της παρ. 2 του παρόντος, υπό την προϋπόθεση ότι η σφαγή διενεργείται σε σφαγείο, σύμφωνα με την παρ. 4 του άρθρου 4 του Κανονισμού (ΕΚ) 1099/2009. β) Για τις εργασίες χειρισμού και ακινητοποίησης των ζώων που σφάζονται σύμφωνα με την περ. α) εφαρμόζεται η παρ. 2 του άρθρου 15 του Κανονισμού (ΕΚ) 1099/2009». Σύμφωνα με τις διατάξεις του ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΥ (ΕΚ) υπ’ αριθ. 1099/2009 του Συμβουλίου της 24ης Σεπτεμβρίου 2009, για την προστασία των ζώων κατά τη θανάτωσή τους (L303), προβλέπονται τα εξής: Κατ’ άρθρο 4 (Μέθοδοι αναισθητοποίησης): «1. Τα ζώα θανατώνονται μόνο μετά από αναισθητοποίηση σύμφωνα με τις μεθόδους και τις ειδικές απαιτήσεις για την εφαρμογή των μεθόδων αυτών, όπως προβλέπονται στο παράρτημα Ι. Η απώλεια αισθητηριακής αντίληψης και ευαισθησίας διατηρείται μέχρι το θάνατο του ζώου… 4. Για τα ζώα που υποβάλλονται σε ιδιαίτερες μεθόδους σφαγής που προβλέπονται από λατρευτικούς τύπους, δεν εφαρμόζονται οι απαιτήσεις της παραγράφου 1, υπό την προϋπόθεση ότι η σφαγή διενεργείται σε σφαγείο» ενώ κατ’ άρθρο 15 (Εργασίες χειρισμού και ακινητοποίησης στα σφαγεία) «1. Οι υπεύθυνοι επιχείρησης μεριμνούν για τη συμμόρφωση προς τους κανόνες λειτουργίας των σφαγείων οι οποίοι ορίζονται στο παράρτημα III. 2. Οι υπεύθυνοι επιχείρησης μεριμνούν ώστε όλα τα ζώα που θανατώνονται σύμφωνα με το άρθρο 4 παράγραφος 4 χωρίς προηγούμενη αναισθητοποίηση να ακινητοποιούνται ατομικά· τα μηρυκαστικά ακινητοποιούνται με μηχανικά μέσα. Δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται συστήματα ακινητοποίησης των βοοειδών με αντιστροφή ή οποιαδήποτε άλλη μη φυσιολογική θέση, πλην των περιπτώσεων των ζώων που σφάζονται σύμφωνα με το άρθρο 4 παράγραφος 4 και υπό την προϋπόθεση ότι χρησιμοποιείται διάταξη που εμποδίζει την οριζόντια και την κατακόρυφη κίνηση της κεφαλής του ζώου και που μπορεί να προσαρμόζεται ανάλογα με το μέγεθος του ζώου». Μη νόμιμη κρίθηκε από το Συμβούλιο της Επικρατείας η κοινή απόφαση του Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και του Αναπληρωτή Υπουργού Ανάπτυξης (υπ αριθμ. 951/44337/21.4.2017), με την οποία καθορίσθηκαν αναγκαία συμπληρωματικά μέτρα για την εφαρμογή του Κανονισμού (EK) 1099/2009, σε σχέση με τη σφαγή ζώων σε σφαγεία στο πλαίσιο λατρευτικών τύπων (Απόφαση ΣτΕ 1751/2021). Ειδικότερα, το δικαστήριο έκρινε πως η προσβαλλόμενη πράξη εκδόθηκε κατά παράβαση του άρθρου 2 παρ. 2 του Ν. 1197/1981, ερμηνευόμενου σύμφωνα με το πνεύμα του Κανονισμού 1099/2009 και των αρχών της καλής διαβίωσης των ζώων. (https://www.lawspot.gr/nomika-nea/sfagi-zoon-sto-plaisio-latreytikon-typon-stin-ellada-ste-1751-2021). Ποιες όπως είναι οι ιδιαίτερες μέθοδοι σφαγής ζώων στο πλαίσιο λατρευτικών τύπων – δηλαδή η σφαγή ζώων χωρίς προηγηθείσα αναισθητοποίηση, οι οποίες «νομιμοποιούνται» με τις προτεινόμενες διατάξεις ꓼ (α) Η θρησκευτική σφαγή «Halal» (μουσουλμανική μέθοδος σφαγής των ζώων για παραγωγή κρέατος «Halal» - ισλαμικός νόμος dhabīḥah”). Διαπράττεται με το ζώο να είναι ξαπλωμένο στην αριστερή του πλευρά ώστε να έχει κατεύθυνση προς τη Μέκκα και τον μουφτή να προφέρει για κάθε ζώο «bismillah» («στο όνομα του Αλλάχ»). Ο μουσουλμάνος σφαγέας, χρησιμοποιεί ένα πολύ κοφτερό μαχαίρι για να αποκόψει το λαιμό του ζώου (http://halalworldinstitute.org/home?lang=en#) (β) Η θρησκευτική σφαγή «Shechita» (εβραϊκή μέθοδος σφαγής των ζώων για παραγωγή κρέατος «Kosher», βάσει του «Δευτερενομίου» 12:21). Η σφαγή πρέπει να γίνεται από ειδικά εκπαιδευμένο άτομο (shochet), το οποίο με ένα ειδικό εξαιρετικά κοφτερό μαχαίρι με ίσια κόψη (όχι πριονωτό), αποκόπτει με μία κίνηση το λαιμό (καρωτίδα, οισοφάγο και τραχεία) του ζώου. Κατά τη διάρκεια του κοσέρ λέγονται προσευχές για να ευλογηθεί το κρέας. Και στις δύο περιπτώσεις το ζώο σφαγιάζεται χωρίς προηγουμένως να έχει αναισθητοποιηθεί. Και στις δύο περιπτώσεις το ζώο αισθάνεται τον πόνο του θρησκευτικού σφαγιασμού. «…The team first cut calves’ throats in a procedure matching that of Jewish and Muslim slaughter methods. They detected a pain signal lasting for up to 2 minutes after the incision. When their throats are cut, calves generally lose consciousness after 10 to 30 seconds, sometimes longer…The researchers then showed that the pain originates from cutting throat nerves, not from the loss of blood, suggesting the severed nerves send pain signals until the time of death. Finally, they stunned animals 5 seconds after incision and showed that this makes the pain signal disappear instantly…». Read more: https://www.newscientist.com/article/dn17972-animals-feel-the-pain-of-religious-slaughter/#ixzz7LwRGmrOq Η κοινοτική νομοθεσία σεβόμενη το δικαίωμα της ελευθερίας θρησκείας, καθώς και την ελευθερία εκδήλωσης του θρησκεύματος ή των πεποιθήσεων του ατόμου με τη λατρεία, την εκπαίδευση, την άσκηση των θρησκευτικών καθηκόντων και τις τελετές, -όπως αυτό κατοχυρώνεται από το άρθρο 10 του Χάρτη των Θεμελιωδών Δικαιωμάτων της Ευρωπαϊκής Ένωσης, δίνει το περιθώριο (διακριτική ευχέρεια) στον εθνικό νομοθέτη, παρέκκλισης από την υποχρέωση αναισθητοποίησης για θρησκευτικές ομάδες, εφ‘ όσον κρίνεται ότι διασφαλίζεται η ορθή μεταχείριση των ζώων και εφόσον η σφαγή γίνεται σε σφαγείο. Αξιοποιώντας όμως αυτή τη διακριτική ευχέρεια, ορθό θα ήταν η χώρα μας να θεσπίσει κανόνες που την φέρνουν εγγύτερα σε χώρες – μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης, όπως το Βέλγιο, η Δανία, η Σουηδία όπως και άλλες ευρωπαϊκές χώρες, όπως η Ισλανδία, το Λιχτενστάιν και η Ελβετία αλλά και χώρες της Ωκεανίας (Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία), όπου η απαγόρευση σφαγής ζώου χωρίς προηγούμενη αναισθητοποίηση είναι γενική και καθολική (https://en.wikipedia.org/wiki/Legal_aspects_of_ritual_slaughter) και όχι να θεσμοθετεί μεθόδους και πρακτικές, οι οποίες στον 21ο αιώνα είναι πλέον ηθικά μη αποδεκτές έστω και εάν αποτελούν θρησκευτικές πεποιθήσεις (έστω και μη συγκρίσιμη και η πολυγαμία είναι θρησκευτική πρακτική είναι όμως παράνομη -στον πολιτισμένο κόσμο- καθώς δεν είναι ηθικά και κοινωνικά αποδεκτή). Ας ακολουθήσουμε ως χώρα τις αρχές του κειμένου της «Οικουμενικής Διακήρυξης των Δικαιωμάτων των Ζώων» η οποία υιοθετήθηκε από την Διεθνή Ένωση Δικαιωμάτων των Ζώων και άλλες οργανώσεις στα πλαίσια διεθνούς συνάντησης, με θέμα τα δικαιώματα των ζώων η οποία έλαβε χώρα στο Λονδίνο τον Σεπτέμβριο του 1977 και ακολούθως υπογράφηκε στο Παρίσι τον Οκτώβριο του 1978 (σύμφωνα με το άρθρο 9 της Διακήρυξης «Τα ζώα που εκτρέφονται για τη διατροφή του ανθρώπου πρέπει να στεγάζονται, να τρέφονται, να μετακινούνται και να θανατώνονται χωρίς πρόκληση πόνου και αγωνίας») (https://www.animallaw.info/sites/default/files/lralvol19_1_91.pdf).