Αρχική Πλαίσιο Λειτουργίας Υπαίθριων Εμπορικών ΔραστηριοτήτωνΆρθρο 02 – Εννοιολογικοί προσδιορισμοί.Σχόλιο του χρήστη ΑΓΓΕΛΙΚΗ ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΥ | 15 Φεβρουαρίου 2017, 11:02
  • Σχόλιο του χρήστη 'ΑΓΓΕΛΙΚΗ ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΥ' | 15 Φεβρουαρίου 2017, 11:02

    παράγραφο 9 Στη λαϊκή αγορά να έχουν τη δυνατότητα να συμμετέχουν και ΜΙΚΡΟΙ ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ ΜΕΤΑΠΟΙΗΜΕΝΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ (όχι μόνο σε κλίμακα οικοτεχνίας. (Το μέγεθος της επιχείρησης προβλέπεται στη Σύσταση 2003/361/ΕΚ της Επιτροπής) Μέχρι σήμερα τα μεταποιημένα τρόφιμα πωλούνται μόνο από επαγγελματίες εμπόρους. Είναι άδικο τόσο για τους παραγωγούς-βιοτέχνες, να μην μπορούν να διαθέσουν απευθείας την παραγωγή τους, όσο και για τους καταναλωτές, οι οποίοι θα είχαν πρόσβαση σε φθηνότερα προϊόντα (αφού δεν θα υπάρχει κόστος μεταπώλησης). Αυτό ήδη γίνεται - όπως προβλέπει και το άρθρο- στα πρωτογενή προϊόντα, άρα θα έπρεπε να επεκταθεί και στα μεταποιημένα τρόφιμα.