Πολλά πράγματα μένει να ρυθμιστούν (άρθρο 3) με υπουργικές αποφάσεις. Εκεί θα κριθούν πολύ σημαντικά θέματα που θα καθορίσουν την Ποιότητα των παρεχομένων Προϊόντων και Υπηρεσιών. Δεδομένου ότι το προϊόν «ελληνικό κρασί» έχει πολλάκις κακοποιηθεί στη σημερινή ελληνική πραγματικότητα, είμαστε βέβαιοι ότι στα επόμενα βήματα του μεγάλου αυτού θέματος που λέγεται «Επιχειρήσεις Τουρισμού Υπαίθρου» οι προδιαγραφές σωστής φύλαξης και προσφοράς του προϊόντος αυτού θα αναβαθμιστούν και θα παίξουν σοβαρό λόγο στη συνολική ποιοτική αναβάθμιση των προσφερόμενων τουριστικών υπηρεσιών και της γαστρονομίας ειδικότερα. Οι προτάσεις των οινικών φορέων θα πρέπει να ληφθούν σοβαρά υπόψη.
Πολλά πράγματα μένει να ρυθμιστούν (άρθρο 3) με υπουργικές αποφάσεις. Εκεί θα κριθούν πολύ σημαντικά θέματα που θα καθορίσουν την Ποιότητα των παρεχομένων Προϊόντων και Υπηρεσιών. Δεδομένου ότι το προϊόν «ελληνικό κρασί» έχει πολλάκις κακοποιηθεί στη σημερινή ελληνική πραγματικότητα, είμαστε βέβαιοι ότι στα επόμενα βήματα του μεγάλου αυτού θέματος που λέγεται «Επιχειρήσεις Τουρισμού Υπαίθρου» οι προδιαγραφές σωστής φύλαξης και προσφοράς του προϊόντος αυτού θα αναβαθμιστούν και θα παίξουν σοβαρό λόγο στη συνολική ποιοτική αναβάθμιση των προσφερόμενων τουριστικών υπηρεσιών και της γαστρονομίας ειδικότερα. Οι προτάσεις των οινικών φορέων θα πρέπει να ληφθούν σοβαρά υπόψη.