Αρχική Υγειονομικοί όροι και προϋποθέσεις ίδρυσης και λειτουργίας επιχειρήσεων Υγειονομικού ενδιαφέροντος (επιχειρήσεις τροφίμων & ποτών και επιχειρήσεις παροχής υπηρεσιών υγειονομικού ενδιαφέροντος).Άρθρο 05 – Γενικοί Υγειονομικοί Όροι και Προϋποθέσεις Λειτουργίας Επιχειρήσεων Υγειονομικού ΕνδιαφέροντοςΣχόλιο του χρήστη Στάικου Μ | 15 Απριλίου 2016, 18:01
5. ΎΔΡΕΥΣΗ ....... Αν το νερό προέρχεται από ιδιωτική πηγή/γεώτρηση ................ Σχόλιο : δεν είναι σαφές αν στο αρχείο νερού της επόμενης παραγράφου θα πρέπει να υπάρχει σχετική αδειοδότηση για την χρήση νερού όπως προβλέπεται από την περιβαλλοντική νομοθεσία, στους όρους και στοιχεία που τεκμηριώνουν την ικανοποίηση σχετικών όρων που αναφέρονται στην άδεια χρήσης νερού 6. ΠΑΓΟΣ ................ και να ακολουθείται πρόγραμμα υγειονομικής συντήρησης με πιστοποιητικό καθαρισμού και απολύμανσης. Σχόλιο 1. στο "Αρχείο 3ο ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΥ – ΑΠΟΛΥΜΑΝΣΗΣ " της επόμενης παραγράφου δεν προβλέπεται το αναφερόμενο πιστοποιητικό αλλά μόνο τα πιστοποιητικά των απολυμαντικών, στο σρχείο νερού δεν υπάρχει σχετική πρόβλεψη για την ποιότητα του πάγου Σχόλιο 2. Δε προδιαγράφεται ο τρόπος απόκτησης του πιστοποιητικού απολύμανσης παγομηχανής