Αρχική Υγειονομικοί όροι και προϋποθέσεις ίδρυσης και λειτουργίας επιχειρήσεων Υγειονομικού ενδιαφέροντος (επιχειρήσεις τροφίμων & ποτών και επιχειρήσεις παροχής υπηρεσιών υγειονομικού ενδιαφέροντος).Άρθρο 02 – ΟρισμοίΣχόλιο του χρήστη Ευάγγελος Πασβούρης-Ιωάννης Φωτόπουλος | 18 Απριλίου 2016, 07:28
  • Σχόλιο του χρήστη 'Ευάγγελος Πασβούρης-Ιωάννης Φωτόπουλος' | 18 Απριλίου 2016, 07:28

    Στους ορισμούς του άρθρου 2 του σχεδίου της νέας Υ.Δ. προσδιορίζεται ορθά: Α) Ποιες είναι οι υγειονομικές Υπηρεσίες, όπως προσδιορίζονται στους σχετικούς Νόμους για τη Δημόσια Υγεία Ν.3172/2003 (ΦΕΚ 197,τ.α΄,2003) «Οργάνωση και εκσυγχρονισμός των Υπηρεσιών Δημόσιας Υγείας και άλλες διατάξεις», με τον οποίο ρυθμίζονται τα θέματα συνεργασίας και εποπτείας των Υπηρεσιών Δημόσιας Υγείας όλων των επιπέδων της Διοίκησης, Ν.3370/2005 (ΦΕΚ 176, τ.α΄/11-7-2005), «Οργάνωση και λειτουργία των υπηρεσιών δημόσιας υγείας και λοιπές διατάξεις», Ν.3918/2011, όπως αυτοί τροποποιήθηκαν και ισχύουν. Β) Στους παραπάνω Νόμους, αλλά και στο Νόμο 4025 (ΦΕΚ 228, τ.α.΄,2-11-2011), «ανασυγκρότηση Φορέων Κοινωνικής Αλληλεγγύης, κέντρα Αποκατάστασης, Αναδιάρθρωση Ε.Σ.Υ. & άλλες διατάξεις», στο άρθρο 43 «έκδοση υγειονομικών διατάξεων», προσδιορίζεται ποιοί είναι οι αρμόδιοι Υγειονομικοί υπάλληλοι να βεβαιώνουν υγειονομικές παραβάσεις, σύμφωνα με τον Α.Ν. 2520/1940, και το άρθρο 7 του Νόμου 4025/2011, όπως αναφέρεται: «Ως αρμόδια υγειονομικά - ελεγκτικά όργανα για την εφαρμογή των υγειονομικών διατάξεων ορίζονται οι υγειονομικοί υπάλληλοι (Ιατροί Δημόσιας Υγείας, Ιατροί άλλων ειδικοτήτων, Υγιεινολόγοι Μηχανικοί και Υγιεινολόγοι Επόπτες Δημόσιας Υγείας) της Κεντρικής Υπηρεσίας του Υπουργείου Υγείας και Κοινωνικής Αλληλεγγύης, των Υγειονομικών Υπηρεσιών των Περιφερειών, της Τοπικής Αυτοδιοίκησης, των Νοσοκομείων, των Κέντρων Υγείας, του ΣΕΥΥΠ, του ΕΟΦ, του ΕΦΕΤ, καθώς και υπάλληλοι άλλων κρατικών φορέων (Υπηρεσιών Αγροτικής Ανάπτυξης, Κτηνιατρικής, Εμπορίου, EOT, Αστυνομικών και Λιμενικών Αρχών, Δημοτικής Αστυνομίας κ.λπ.). Η αναφορά σε όλες τις παραπάνω ειδικότητες και Υπηρεσίες δημιουργεί σύγχυση, με τη διενέργεια υγειονομικών ελέγχων από μη υγειονομικούς υπαλλήλους. Θα πρέπει να οριστεί όπως παρακάτω: «Είναι δυνατόν κατά την άσκηση του υγειονομικού ελέγχου να συνεργάζονται με τους αναφερόμενους αρμόδιους υγειονομικούς υπαλλήλους και υπάλληλοι άλλων Κρατικών Φορέων (της Τοπικής Αυτοδιοίκησης, των Νοσοκομείων, των Κέντρων Υγείας, του ΣΕΥΥΠ, του ΕΟΦ, του ΕΦΕΤ), καθώς και υπάλληλοι άλλων κρατικών φορέων (Υπηρεσιών Αγροτικής Ανάπτυξης, Κτηνιατρικής, Εμπορίου, EOT, Αστυνομικών και Λιμενικών Αρχών, Δημοτικής Αστυνομίας κ.λπ.), στην περίπτωση όμως αυτή η ευθύνη για τη σωστή διεξαγωγή του ελέγχου τούτου ανήκει κατά κύριο λόγο στους αρμόδιους Υγειονομικούς υπαλλήλους. Αν όμως πρόκειται για υγειονομικό έλεγχο τροφίμων ζωικής προελεύσεως, κατά τον οποίο συμπράττουν και Κτηνίατροι των Υπουργείων Αγροτικής Ανάπτυξης ή Δημοσίας Τάξεως, η ευθύνη του χαρακτηρισμού των τροφίμων αυτών ανήκει στους ειδικούς αυτούς επιστήμονες Κρατικούς υπαλλήλους». Δεν επιτρέπεται η άσκηση υγειονομικού ελέγχου από άλλους Κρατικούς υπαλλήλους ή υπαλλήλους Ν.Π.Δ.Δ. ή Οργανισμών χωρίς τη συμμετοχή κατ' αυτόν και αρμόδιου Υγειονομικού υπαλλήλου, με εξαίρεση τους ειδικούς για την κάθε περίπτωση επιστήμονες υπαλλήλους Κρατικών Φορέων αρμόδιων, βάσει της κειμένης νομοθεσίας, για τον υγειονομικό έλεγχο των τροφίμων και των χώρων παρασκευής, επεξεργασίας, αποθήκευσης, διακίνησης, εμπορίας και διάθεσής τους, ή για σαφώς καθορισμένους υγειονομικούς ελέγχους, όπως είναι ο έλεγχος της ρύπανσης του περιβάλλοντος ή ο έλεγχος των εργασιακών χώρων.